从最初移民来澳的尴尬与挣扎，总是怀疑自己选择。到与自己和解、肯定，继而再帮助周围人融入新的生活。从毫无准备到完全立足，李宏的坚韧不仅体现在生活中，也体现在画作中。画风越来越犀利，坚韧。给自己暗示与肯定，也给别人看看不屈的生活态度。

在本集《记忆中的味道》，主厨马特 莫兰探究了有关食物记忆的定义，以及这些记忆背后的人物故事。这些不仅塑造了我们的知名客人的生活还有他们的职业生涯。