减少食物浪费不仅有助于减少碳排放,还能节约宝贵的资源,譬如水和耕地。 Source: AP / Supplied 在近350万澳大利亚人面临食物短缺的情况下,减少食物浪费的努力正在取得进展(点击播客,收听详情)。 澳大利亚每年丢弃超过760万吨食物,足以填满10座墨尔本板球场。然而,随着生活成本危机的加剧,减少浪费的行动正取得一定成效。 Coles和Woolworths等大型连锁超市、餐饮业和制造 ...