Die Signaturenlehre nach dem Arzt und Naturmystiker Paracelsus erlebt derzeit ein Comeback. Einst liess sich der in Einsiedeln SZ geborene Arzt auch vom Kräuterwissen der Bauern inspirieren. Die beide ...

«Wenn die Milchpreise im Ausland ansteigen, würde der Druck durch Billigimporte abnehmen», schreibt der Verein BIG-M in seinem Newsletter. Aus diesem Grund engagiere sich BIG-M seit bald 20 Jahren im ...

Jupiter und Venus begegnen sich. Und zwar im Rahmen, den das Tierkreispild Zwillinge mit seinen Sternen aufspannt ...

Heu ist in der Schweiz ein zentrales Element der Tierfütterung. Produktion, Zukauf und Verkauf hängen stark von Wetter, ...

Bei der jüngsten Global Dairy Trade-Auktion sind die Preise weiter gestiegen, und zwar insgesamt um 0,7 Prozent nach einem Anstieg von 1,1 Prozent bei der vorherigen Auktion. Zuvor waren die Preise be ...

Sie sind gross und aggressiv: Die weissen Riesen aus der italienischen Region Umbrien. Chianina-Rinder können bis zu 1’700 Kilo schwer werden und haben es auch schon ins «Guinnessbuch der Rekorde» ges ...

Aufgrund der US-Zölle von Donald Trump gibt es in der Schweiz zu viel Milch. Überschüssige Butter aus sogenannter C-Milch muss ins Ausland exportiert werden. So resultieren tiefere Milchpreise.

Peter Salzgeber aus Pany GR hat Rotviehrinder aus Deutschland importiert. Mit ihrem guten Fundament und ihren harten Klauen ...

Trotz einer erfolgreichen Ernte 2025 können die Produzenten im kommenden Herbst keine neue Braugerste säen. Der Grund sind ...

Das Milchaufkommen in der EU-27 hat sich im Mai stabil gegenüber dem Vorjahresmonat gezeigt, wenngleich innerhalb der ...

Drei Portionen Pommes pro Woche steigern das Diabetes-Risiko laut einer im «British Medical Journal» veröffentlichten Studie ...

Die italienische Regierung will den Bauern finanziell stärker unter die Arme greifen. In den Jahren 2026 bis 2028 soll der ...