在世遗澳门历史城区的前地空间及公共道路，我们会经常看到非常具有葡萄牙文化特色的葡式碎石路，笔者作讲座及导赏时常被问及以下问题：究竟澳门何时开始采用葡式碎石路的铺地形式？这种铺地是否与当年葡萄牙商船来亚洲时船上的「压仓石」有关？

自2014年，笔者在此专栏介绍过不少澳门的历史建筑，却很少谈及现代建筑的设计。澳门作为一个多元文化共融、新旧建筑并存的城市，部份有价值的现代设计，虽然并未获评为文化遗产，却代表了一个时代的文化与技术。笔者计划在未来多介绍澳门的现代设计 ...

在青洲大马路澳门自来水公司对面，有一家门面饰以亮眼绿色的超级市场，名为「虹光轩」，由澳门弱智人士家长协进会（下称「家协会」）创办，是一所获特区政府社会工作局资助的辅助就业实境培训基地。超市的运作模式与一般超市一样，设有收银、理货 ...

凉茶业在澳门是一个古老行业，至于起源于何时，确切的时期无从稽考。1958年的《澳门年鉴》中开列的「生药凉茶」项目，记载了当时澳门街头的凉茶铺有28家，凉茶檔逾百家，而当时澳门人口只有15万，可见当时的凉茶跟现时的手摇茶饮料一样盛行。 曾经潮过 ...

具深度学习能力的人工智能（Artificial Intelligence，俗称「AI」）关键技术，在医学上的应用越来越成熟，已被广泛应用到多个领域。在新型冠状病毒大流行期间，AI便协助科研团队，实现了「早诊断、早控制、早治疗」的防控措施，造福社会。 由澳门科技大学医学 ...

1992年，澳门8个社团联合发起评选「澳门八景」的活动，「龙环葡韵」入选其中，「龙环」是指氹仔，而「葡韵」是指该处的葡萄牙建筑风韵。整个景区包括海边马路的多座西式住宅、嘉模教堂及附近的公园，当中以5座碧翠凝绿的别墅建筑最具代表性。 1844年 ...

广东昔日有一句俗语：「广东有三宝：陈皮、老姜、禾秆草」，另有说是「烧鹅、荔枝、凉茶铺」。有趣的是，烧鹅、荔枝皆令人「上火热气」，而凉茶则可降火解热。 凉茶流行于广东、香港、澳门地区，由于岭南地区天气炎热，多雨潮湿，于是民间便根据当地 ...

西望洋圣堂位于西望洋山山顶（澳门半岛其中一处制高点），这座天主教圣殿是澳门最大规模的一座新哥德式教堂，亦是澳门已评定的文物建筑。今期将介绍该教堂的建筑特色。 400年前始建 葡人昔日称西望洋山为Lilau（有译为「泥流」），因为当时山上的一口 ...

每一位长者都希望健康长寿，并享有优质的生活。竭力为长者创造一个颐养天年的环境，让他（她）们身心得到更合适的照顾，这是仁慈堂安老院一直坚持为长者服务的重要使命。 建院服务长者近百年 在细雨霏霏的五月初，记者一行来到位于大三巴牌坊后的高 ...

为了易于在雪地中行走，北欧地区人民发明了滑雪板作为交通工具，19世纪开始，滑雪逐渐演变成运动项目，以高技巧性和观赏性着称。时至今日，滑雪已成为大众化的体育项目。 在澳门，有一群滑雪爱好者，为了在常年无雪的小城里，让市民一尝滑雪运动的 ...

前人所说的开门七件事，柴、米、茶三项用量较多，各有专门店铺，其余的油、盐、酱、醋都可在杂货店一站买齐。 传统的杂货店又称粮油杂货，70年来，随着社会发展，澳门杂货店也起了不大不小的变化。 买食油须自备盛器 杂货店售卖的货品虽然种类多样 ...

澳门半岛有两座康公庙，一座位于美副将大马路、普济禅院侧，另一座位于十月初五日街，庙前是康公庙前地。今期文章将介绍这两座庙宇的建筑特色及艺术价值。 十月初五日街的康真君庙 位于十月初五日街中段的康真君庙，始建于1860年，属澳门文物名录的「 ...