Il nuovo regolamento europeo rafforza la tutela della Mozzarella tradizionale Stg, valorizzando qualità, sostenibilità e ...

Il libro di Francesca Negri e Anna Mazzotti è una guida ironica e sorprendente che svela come le preferenze a tavola possano ...

Cambio ai vertici del Gruppo Cortina: Rosanna Conti diventa cluster general manager, guidando quattro strutture di lusso, ...

A Marina di Modica (Rg), il ristorante Corallo celebra 50 anni con una cucina di pesce autentica e raffinata. Crudi, pesce ...

Dal 27 al 30 marzo 2025, Castel Mareccio ospita la 98ª edizione di Weinkost, la Mostra Vini di Bolzano. In programma ...

Cinque giorni di degustazioni, workshop e incontri con esperti, aperti a tutti e senza biglietto d'ingresso, offriranno un viaggio unico alla scoperta del sake e di altre specialità alcoliche giappone ...

Il cambiamento climatico e le malattie della vite spingono il settore vitivinicolo verso nuove soluzioni biotecnologiche.

Il Carnevale in Italia non è solo maschere e coriandoli, ma anche dolci tipici che raccontano storie locali. Tra chiacchiere, ...

La cantina La Genisia introduce “VR Wine La Genisia”, un'esperienza immersiva in realtà virtuale che trasporta gli ...

A pochi giorni dal sopralluogo del Comitato olimpico internazionale per Milano-Cortina 2026, è stato staccato un tubo di ...

Burro e olio di cocco mostrano trend opposti sui mercati: il primo registra un calo del 14% in Europa, mentre il secondo ...

Da Vittorio con Louis Vuitton è solo l'ultimo capitolo di una storia ormai consolidata. Da Gucci a Ferragamo, passando per ...