时间：2025-06-27 09:53 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：6月24日，食品伙伴网功能食品圈在上海国家会展中心FIA展期间，重磅举办“2025功能食品创新趋势洞察会”。10位来自产学研各界的专家与企业精英齐聚一堂，围绕“功能食品创新趋势与前沿应用”的主题，深入剖析了口服美容、女性健康、体重管理等热门赛道。从市场消费趋势解读到核心技术突破分享，再到成功产品案例剖析，全方位呈现行业创新 ...

核心提示：2025年6月，国家市场监管总局、国家卫生健康委员会、海关总署、工信部等部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：《食品安全法（修正草案）征求意见》公布；七部门印发《食品工业数字化转型实施方案》；注册证书“无有效期、无产品技术要求”保健食品换证常见问题及解答（第二批）；市场监管总局等两部委将那非类、拉非类物质纳入食品中可能添加的非食用物质名录；市场监管总局建立食品掺杂掺假 ...

根据FAO肉类价格指数监测，尽管部分主要生产国家的肉类供应量有所增加，2024年国际肉类价格整体仍将呈现上涨趋势。这主要是由于几个主要进口国家经济状况改善但国内供应不足，推动了全球进口需求增长。此外，动物疫病和地缘政治影响全球贸易物流，进一步推高了全球肉类价格。

2021年4月26日，习近平总书记在视察柳州螺蛳粉生产集聚区时强调：“发展产业一定要有特色。螺蛳粉就是特色，抓住了大家的胃，做成了舌尖上的产业。要继续走品牌化道路，同时坚持高质量、把住高 标准。我相信，将来螺蛳粉产业会有更大的发展前景。”广西深入贯彻落实习近平总书记关于广西 ...

时间：2025-06-25 09:25 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当2024年乳业增速放缓遇上2025年标签新规，200人乳企正站在标准变革的十字路口：生牛乳酸度下限从12°T降至10°T，既解奶农夏季拒收之困，也让灭菌乳加工需新增浓缩工序；复原乳标注全面删除背后，是糠氨酸指标监测的技术升级；八大类致敏原强制标示与日期到期日规范标注，则为生产线打码设备改造与包材设计埋下“成本伏笔”。这场 ...

CBST2025 中国 国际 饮料 工业科技展览会及同期活动将即将于2025年3月5-7日在上海新国际博览中心隆重举行。展期临近，小编将最新 展会 展位图和参观攻略整理分享，助您提前预订行程、获取展商信息、直达现场参观，祝您观展愉快！ 三天展期 收获满满 3月5日（周三） 08:30-17:00 3月6日（周四） 09:00-17 ...

2025年5月26日，土耳其农业和林业部宣布从2026年1月1日起，土耳其将对某些动物源性食品 (包括乳制品、水产品、明胶和胶原蛋白)的进口实施新的企业批准程序。

核心提示：据欧盟官方网站消息，在2025年第24周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有3例。 说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱[email protected]。 更多信息查询请见 ...

研究团队还发现直接敲除TSP4a和TSP4b基因会产生多效性表型，严重限制了番茄产量的进一步提升。相比之下，自然等位基因组合不仅实现了果实数量和产量的显著提升，同时避免了发育负面效应，展现出在番茄育种中的独特优势。基于上述研究成果，通过回交转育以及靶向编辑TSP4a启动子和TSP4b 3'UTR ...

2025年5月28日，印度食品安全标准局 (FSSAI)发布公告，禁止在食品标签、包装和促销内容上使用“100%”一词，标签等声明必须确保真实、明确、不误导，并帮助消费者理解所提供的信息。

此前，美国环保署于2025年3月登记了一种新型瓦螨杀灭剂，该产品含有L-谷氨酸，这种活性成分此前从未被纳入蜂巢使用的获登产品中。该机构还计划在2025年7月之前登记另一种含有草酸的产品，这是一种在蜂巢内缓释的瓦螨杀灭剂。以上这四种制剂产品预计将为蜂巢中的瓦螨控制提供新手段，包括 ...

市场监管总局会同国家卫生健康委、国家中医药局制定了《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂（2023年版）》及《保健食品功能检验与评价技术指导原则（2023年版）》《保健食品功能检验与评价方法（2023年版）》《保健食品人群试食试验伦理审查工作指导原则（2023年版）》《〈允许 ...