La receta compartida es para preparar un kilo de costilla de puerco y los ingredientes son, además de la carne, 500 gramos de ...

Considerado como parte de “nuestra riqueza cultural”, los chiles frescos y secos se han consumido desde tiempos ancestrales en México como parte de nuestra dieta básica. Si recientemente ...

La gastronomía mexicana es una de las favoritas en todo el mundo; sin embargo, algunos de los alimentos que más consumimos ...

La costilla de puerco en salsa de chile seco es una de las recetas más emblemáticas para las familias de Xalapa ...

Una de las salsas más complejas de la gastronomía mexicana. Los chiles secos son una parte esencial de su preparación y según la región será la combinación de chiles como ancho, mulato y ...

Poco importa que en Chile sea invierno en esta época del año ... la revista National Geographic catalogó a Quillagua como el punto más seco del planeta. Los 0,2 milímetros caídos en 40 ...

Las salsa son fundamentales en la gastronomía mexicana, después de todo, nuestro país ocupa el segundo lugar en producción de chiles a nivel mundial, de acuerdo con el Gobierno de México. Así que somo ...

Organización Internacional del Cacao advirtió del incremento en el precio mundial y seguirá aumentando en 2025 ...