2025年6月27日至29日，北京高端料理餐厅“MULU胡同”的主理人兼餐饮集团行政总厨 Addison Liew 将限时客座成都华尔道夫酒店 Brasserie 99 全日餐厅，呈献其独创的“南洋法式料理”。餐厅将自6月27日起焕新半自助菜单，加入由 Addison ...

此次客座菜单特别呈现主厨精心设计的南洋灵感主菜，包含东南亚风味与西式烹调技法巧妙融合的牛肉、禽类、鱼类及菌菇菜式，搭配Brasserie 99一贯丰盛的半自助美食，令宾客在轻松自在的氛围中，开启一场味蕾与地域的夏日奇遇。